ZAZA GREY ieguva iSEEInovāciju balva
Labas ziņas! Zaza Gray ir saņēmusi 2023. gada Superior Taste balvu no ITI (Starptautiskā garšas institūta), kas ir slavens ar savu profesionālo komandu un stingro atlases procesu. Simtiem žūrijas locekļu ir Michelin restorānu šefpavāri, kā arī tika izvēlēti eksperti, piemēram, uztura speciālisti un dietologi. Lai nodrošinātu rezultāta objektivitāti, atlases periodā visi tiesneši veic stingru profesionālu vērtēšanu un vērtē pēc piecām sensorām dimensijām: pirmā iespaida, redzes, smaržas, garšas un tekstūras. Tāpēc ir liels gods tikt novērtētam kā ievērojamam produktam ar vērtējumu no 70% līdz 80%, kas apliecina rīsu vermišelli nūdeļu vērtību.
ZAZA GREY ieguva ĶīnuĀtrās ēdināšanas balva
2020. gada epidēmijas uzliesmojuma sākumā transports tika stingri ierobežots. Karantīnas politika ietekmē cilvēku ceļošanu, un ātrās ēdināšanas uzņēmumi dabiski ir ienākuši tūkstošiem mājsaimniecību. Pēc sprādzienbīstamas izaugsmes pagājušajā gadā, ātrās ēdināšanas nozares attīstība pēcepidēmijas periodā pēc 2021. gada ir piedzīvojusi pieaugošu tendenci. No 3. līdz 4. septembrim Čendu Century City jaunajā starptautiskajā konferenču un izstāžu centrā notiek Otrā ātrās ēdināšanas nozares konference, lai veicinātu nozares apmaiņu un sadarbību.
